Ingredientes frescos
Selecionamos diariamente ervas, especiarias e carnes de qualidade para garantir o sabor autêntico da culinária árabe.
Cozinha Al Arabi
Autêntica Culinária Árabe
A Cozinha Al Arabi é um buffet especializado em gastronomia árabe. Os pratos são saborosos, nutritivos e saudáveis, elaborados somente com ingredientes frescos e de grande qualidade. Somente para eventos, confraternizações, reuniões familiares, almoços e jantares, no mínimo para 10 e no máximo para 250 pessoas.
Nossa história
Uma tradição de família servida à mesa com orgulho.
A cozinha Al Arabi nasce com raízes totalmente árabes, preservando o tempero inigualável aprendido em casa e servido com a hospitalidade que marca a cultura árabe há gerações.
O Chef Jorge Scander aprendeu todos os segredos desta gastronomia milenar com sua mãe, Sued Salloum Scander, nascida em Oyun Al Wadi, na Síria. Durante muitos anos, Sued trabalhou com a culinária árabe, cozinhando para as maiores autoridades e famílias rio-pretenses, onde seu estrondoso sucesso deu origem ao tempero inigualável que hoje é a assinatura do Al Arabi.
O Chef Jorge Scander segue os mesmos preceitos da mãe: usa somente ingredientes frescos, selecionados e na quantidade certa, para que a apreciação e satisfação de quem come seja sempre assertiva. São pratos saborosos, nutritivos e saudáveis — preparados também para eventos, confraternizações, reuniões familiares, almoços e jantares de até 250 pessoas.
Origem
O tempero da família Scander nasce em Oyun Al Wadi, Síria, com Sued Salloum Scander.
Aprendizado
O Chef Jorge Scander aprende os segredos da gastronomia milenar diretamente com a mãe.
Al Arabi
Nasce o Al Arabi, com cardápio completo de kibes, arroz, charutos, carnes e cordeiro.
Hoje
Atendimento a eventos, confraternizações e celebrações de até 250 pessoas.
Nossos diferenciais
O que torna cada prato do Al Arabi especial.
Receita de família
O tempero da casa nasceu com Sued Salloum Scander, mãe do Chef Jorge Scander, e segue vivo em cada prato preparado por ele.
Eventos até 250 pessoas
Atendemos encomendas para eventos, confraternizações, reuniões familiares, almoços e jantares, para no mínimo 10 e no máximo 250 pessoas.
Cardápio
Encomendas de qualquer porte.
Do hummus aos cortes de cordeiro, cada prato é preparado com receitas de família e ingredientes selecionados. Somente encomendas para eventos, buffets e celebrações, com mínimo de 10 pessoas.
Depoimentos
Quem experimenta, volta.
“Pedi para um jantar em família e chegou tudo quentinho, com sabor de verdadeira casa árabe. O kafta é surpreendente!”
“Encomendei para uma confraternização de 30 pessoas e foi um sucesso. Entrega pontual e o cordeiro recheado impressionou todo mundo.”
“Já virou tradição pedir Al Arabi nos almoços de família. O hummus e o baklava chegam sempre fresquinhos e no ponto certo.”
Contato
Entre em contato pelo WhatsApp.
Preparamos com carinho e levamos até você a hospitalidade e os sabores da culinária árabe.
Área de atuação
Entregamos para São José do Rio Preto e região, sem endereço fixo de atendimento.
Horários
Por encomenda, atendimento todos os dias em horário comercial.
WhatsApp
(17) 98145-5616
Instagram
@alarabi_cozinha_arabe